Rau mùi tàu không chỉ làm tăng hương bị cho các món ăn mà nó còn là vị thuốc hữu ích, hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh khác nhau. Trong bài viết này hãy cùng với chúng tôi tìm hiểu chi tiết về loại rau này nhé!
Nội dung bài viết
Rau mùi tàu là rau gì?
Cây rau mùi tàu hay được gọi với cái tên khác là cây ngò gai. Đây là loại cây thân thảo, có chiều cao trung bình khoảng từ 15 – 25cm. Lá rau mùi tàu có hình thuôn dài, 2 bên mép lá có nhiều răng cưa. Lá rộng dần về phía ngọn và lá ở thân thường có răng cưa nhiều hơn.
Phần hoa có màu trắng lục, mọc ra từ trục thân với hình trụ hoặc hình bầu dục. Phần quả có hình cầu, hơi dẹt và bên trong nó có chứa nhiều hạt để làm giống. Thông thường khi trưởng thành, hạt rau mùi tàu sẽ tự rụng và phát tán.
Cây rau mùi tàu có nguồn gốc từ các nước nhiệt đới ở châu Mỹ. Ở nước ta thì cây mọc hoang, phổ biến ở những nơi đất ẩm thuộc vùng trung du miền núi phía Bắc. Cây mùi tàu cũng thường được trồng nhiều trong vườn của các gia đình để làm gia vị.
Tác dụng của rau mùi tàu
Rau mùi tàu chữa bệnh gì là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm hiện nay. Dưới đây là một công dụng của rau mùi tàu:
- Rau mùi tàu chữa hôi miệng
Vì có vị thơm nên mùi tàu giúp loại bỏ đi mùi hôi miệng khó chịu. Bạn chỉ cần lấy một nắm mùi tàu tươi hoặc khô sau đó thái nhỏ và đem sắc đặc. Bạn có thể thêm vài hạt muối để làm sạch khoang miệng.
Sau khi đánh răng xong thì bạn ngậm phần nước sắc này và súc miệng. Chú ý làm liên tục trong khoảng 1 tuần thì miệng sẽ bớt mùi hôi.
- Rau mùi tàu trị đầy hơi và chứng ăn không tiêu
Đây là bài thuốc tốt với những người hay bị đầy hơi, bụng khó tiêu. Bạn chỉ cần lấy một nhúm lá mùi tàu và rửa sạch. Sau đó thái phần lá mùi tàu này thành các sợi dài và nhỏ. Sau đó bạn cho thêm vào nước sắc ít gừng tươi đập dập. Lưu ý: Sắc từ 3 cốc nước cô lại còn 1,5 cốc.
Hãy chia làm 2 lần uống trong ngày và uống cách nhau 3 tiếng. Bạn chỉ cần làm đơn giản như vậy là chứng đầy hơi, ăn không tiêu sẽ được giải quyết.
- Rau mùi tàu trị viêm kết mạc
Chứng viêm kết mạc khiến cho người bệnh cảm thấy nóng rát và đau nhức. Bài thuốc từ rau mùi tàu này sẽ giúp làm mất cảm giác này một cách nhanh chóng.
Bạn hãy lấy mùi tàu tươi đem phơi trong mát cho khô. Sau đó bạn sắc lấy nước uống. Sử dụng phần nước này rửa mắt viêm kết mạc là được.
- Mùi tàu trị cảm cúm
Cảm cúm rất dễ xảy ra với những người có hệ thống miễn dịch kém, đặc biệt là hay xảy ra vào những ngày thời tiết thay đổi.
Theo Đông y thì rau mùi tàu có tình hàn. Vì vậy bạn có thể dùng mùi tàu kết hợp cùng gừng, ngải cứu, cúc tần để sắc thuốc uống mỗi khi bị cảm cúm.
- Rau mùi tàu giúp long đờm
Khi cảm cúm, sổ mũi, đờm thường ứ đọng trong đường hô hấp gây nên tình trạng khó thở và khó chịu cho người bệnh. Bạn có thể dùng rau mùi tàu sắc lấy nước uống để tống phần đờm còn ứ trong cổ họng ra.
- Rau mùi tàu chữa sỏi thận
Dùng mùi tàu để chữa bệnh sỏi thận có thể loại bỏ được sỏi ra khỏi cơ thể mà bạn không cần phải phẫu thuật. Nó đã được áp dụng phổ biến trong dân gian và đặc biệt là rất an toàn.
Bạn lấy lá mùi tàu đem hơ lửa cho héo rồi bỏ lá mùi tàu vào ấm sắc. Bạn đổ 3 bát nước sắc khi nào còn 1 bát thì ngắt bếp. Chia bát nước thành 3 phần và uống làm 3 lần trong ngày. Lưu ý: Uống trước bữa ăn là tốt nhất.
Bạn cần dùng bài thuốc này liên tục. Đối với nam thì uống 7 ngày còn đối với nữ thì uống 9 ngày. Sau thời gian uống lá mùi tàu, sỏi to sẽ được đào thải ra bên ngoài thông qua việc đi tiểu còn sỏi nhỏ thì sẽ tự tiêu.
- Rau mùi tàu trị mụn
Với các nốt mụn đỏ xuất hiện ở trẻ nhỏ thì bạn có thể lấy mùi tàu tươi rửa sạch, giã nát và đem ép lấy phần nước cốt rồi bôi lên chỗ mụn đỏ.
Với mụn bọc và mụn trứng cá ở người lớn thì bạn lấy mùi tàu đem đi ép lấy nước rồi trộn với ít bột nghệ. Sau khi rửa sạch mặt bạn đem bôi hỗn hợp này lên mặt mỗi tối trước khi đi ngủ là được.
- Rau mùi tàu trị đau bụng, tiêu chảy
Mỗi khi đau bụng, tiêu chảy, bạn chỉ cần dùng nước sắc sau để uống: Lá mùi tàu + củ sả đập dập + lá tía tô + gừng tươi cắt sợi đem sắc với nước và uống liên tục trong ngày là được.
- Rau mùi tàu trị lở loét lưỡi
Vấn đề lưỡi bị lở loét sẽ khiến bạn cảm thấy khó chịu trong khi ăn uống. Hãy lấy rau mùi và lá húng chanh đem ngâm cùng với nước muối rồi rửa sạch. Sau đó bạn nhai hai loại lá này thật kỹ và nuốt từ từ. Vấn đề lưỡi lở loét cũng sẽ được hạn chế.
- Mùi tàu trị chứng rối loạn tiêu hóa
Chứng rối loạn tiêu hóa như ăn không tiêu, nôn mửa, kiết lỵ… không chỉ gây ảnh hưởng nặng nề đến vấn đề ăn uống mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe về lâu dài của bạn. Để chấm dứt tình trạng này, bạn nên lấy lá mùi tàu tươi rửa sạch rồi ép lấy phần nước. Áp dụng thường xuyên sẽ giúp chứng rối loạn tiêu hóa được trị dứt điểm và không còn hành hạ bạn nữa.
- Rau mùi tàu trị nám da
Bạn lấy lá mùi tàu rồi rửa sạch. Sau khi thái nhỏ thì đem ngâm cùng với nước ấm. Giã nhuyễn rồi lọc bỏ bã; lấy phần nước ép xoa lên vùng bị nám da. Để khoảng 15 phút thì bạn rửa sạch với nước ấm. Hãy làm liên tục, bạn sẽ thấy vết nám da của mình sẽ được cải thiện.
- Hạ cholesterol trong máu
Mùi ngò gai có khả năng hạ cholesterol trong máu rất hiệu quả. Người bị cao huyết áp, mỡ máu chỉ cần đun một nhúm hạt mùi tàu khô trong nước rồi lọc lấy phần nước uống, giúp hạ cholesterol trong máu. Ngoài ra bài thuốc này cũng giúp lợi tiểu và tốt cho thận.
- Chữa đái dầm ở trẻ nhỏ
Lấy mùi tàu, rau ngổ, cỏ mần trầu, mỗi thứ 20g cùng với 10g cỏ sữa lá nhỏ đem thái nhỏ, phơi khô. Cho tất cả chúng vào nồi cùng 500ml nước. Bạn sắc còn 150ml rồi uống sau bữa ăn tối. Sử dụng khoảng 5 – 10 ngày giúp trị chứng đái dầm ở trẻ nhỏ.
Lưu ý: Theo như kinh nghiệm của người xưa để lại thì:
– Phụ nữ đang mang thai tránh ăn ngò gai.
– Người có bệnh bao tử thì nên xay hoặc nấu nước ngò gai uống se tốt hơn là ăn lá tươi, đặc biệt là lá già.
– Hạn chế dùng rau mùi tàu cho các bệnh nhân bị hen phế quản hoặc là bị viêm phổi mãn tính.
Trên đây là một số công dụng của rau mùi tàu mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Hy vọng sẽ giúp bạn có thêm được những kiến thức hay và bổ ích. Đừng quên theo dõi các bài viết mới nhất của dienmaytot.org nhé!
