Hoa đu đủ đực bên cạnh được sử dụng để chế biến các món ăn thì nó còn được xem là dược liệu quý, được áp dụng rộng rãi trong các bài thuốc Đông y. Trong bài viết này hãy cùng với chúng tôi tìm hiểu chi tiết xem uống hoa đu đủ đực có tác dụng gì nhé!
Nội dung bài viết
Đặc điểm của cây hoa đu đủ đực
Hoa đu đủ đực là một trong những một bộ phận quan trọng của cây đu đủ đực:
– Thuộc nhóm thực vật lưỡng tính, hiểu một cách đơn giản là có thể phát triển thành cây đực hoặc cây cái trong tương lai.
– Cây đu đủ có chiều cao trung bình khoảng từ 1 – 3m. Điểm đặc biệt nhất là nó chỉ có duy nhất một ngọn mọc thẳng đứng.
– Trong trường hợp cây đu đủ bị gãy bởi nguyên nhân nào đó thì phần ngọn chính của cây sẽ sinh ra khoảng 2 đến 3 ngọn phụ khác và tiếp tục phát triển.
– Cây đu đủ có rễ cọc, mọc sâu vào trong lòng đất nên vô cùng vững chắc.
– Lá hoa đu đủ có hình chân vịt, phiến và cuống dài, bao gồm 5 hoặc 7 thùy.
– Cây đu đủ đực hầu như không ra quả, chỉ có một số trường hợp hy hữu cây đậu quả nhưng số lượng cung rất ít.
– Hoa đu đủ có màu trắng vô cùng đẹp mắt, nhụy hoa có màu màu vàng. Hoa đu đủ mọc thành chùm và có mùi thơm khá đặc trưng.
>>Xem thêm: Hướng dẫn cách làm trà đào đơn giản tại nhà đập tan cái nóng mùa hè
Phân biệt hoa đu đủ đực – cái
Cây đu đủ thuộc nhóm thực vật lưỡng tính nên chúng có cây đực và cây cái. Mỗi loại cây đều sở hữu những công dụng khác nhau. Do đó, người dùng cần phải biết nắm rõ được những đặc điểm nhận dạng để tránh nhầm lẫn trong quá trình sử dụng. Cụ thể như sau:
– Đu đủ đực thường có kích thước nhỏ hơn là đu đủ cái. Hoa của đu đu đực cũng thường mọc chen vào kẽ lá, có cuống dài chứa rất nhiều hoa và mọc theo chùm. Trong khi đó thì hoa đu đủ cái lại mọc đơn lẻ, rất ít khi chúng mọc thành từng chùm.
– Quả đu đủ cái thường to hơn hẳn so với đu đủ đực. Bên cạnh đó thì quả của cây đực lại không thể chế biến thành các món ăn bởi nó nhỏ và có vị đắng.
– Rễ đu đủ đực thường cắm rất sâu vào lòng đất để có thể lấy được dưỡng chất nuôi dưỡng cây. Trong khi đó thì rễ của cây đu đủ cái lại là dạng rễ chùm nên sẽ dễ bị đổ hơn khi gặp các tác nhân từ môi trường như gió, bão…
Cách thu hái, chế biến và bảo quản hoa đu đủ
- Cách thu hái
Lá, hoa, cành và quả của cây đu đủ đực đều có thể được thu hái và sử dụng trong các bài thuốc khác nhau. Theo kinh nghiệm dân gian thì hoa của cây đu đủ thường được thu hoạch vào thời gian hè – thu, cụ thể là từ tháng 5 đến tháng 10. Đây là thời điểm thích hợp nhất để cây có thể hấp thu nhiều dưỡng chất hơn. Như vậy có thể đảm bảo được đầy đủ dược tính có trong hoa, mang lại hiệu quả cao trong việc điều trị bệnh.
- Cách chế biến
Sau khi thu hái xong thì hoa đu đủ đực thường được bà con chế biến theo các cách sau:
– Sơ chế, làm sạch hoa đu đủ đã thu hái nhằm loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn, tạp chất.
– Phơi, sấy khô hoặc là sao vàng hoa sau đó cất giữ để làm dược liệu hoặc sử dụng dần.
- Cách bảo quản
Bạn cần đặc biệt chú ý về cách bảo quản hoa đu đủ đã được chế biến như vậy mới có thể bảo toàn được các dược tính cũng như tránh ẩm mốc, ảnh hưởng đến chất lượng của hoa.
Cụ thể, dược liệu này cần được bảo quản trong túi hoặc hộp kín và đặt ở những nơi thoáng mát. Như vậy thì có thể tránh được ẩm mốc và mối mọt khi đã được phơi khô hoàn toàn.
Hoa đu đủ đực có tác dụng gì?
Hoa đu đủ đực có tác dụng gì hay hoa đu đủ đực chữa bệnh gì là câu hỏi được nhiều người quan tâm hiện nay. Hoa đu đủ đực hỗ trợ chữa rất nhiều bệnh lý khác nhau, có thể kể đến như:
- Hỗ trợ chữa bệnh về đường tiêu hóa
Trong hoa đu đủ đực sở hữu hàm lượng vitamin C, E, men Papain và Folate rất dồi dào. Điều này giúp tăng cường hoạt động trao đổi chất và trung hòa acid dư thừa trong dạ dày. Từ đó mà chúng ta có thể sử dụng hoa đu đủ đực để hỗ trợ chữa các bệnh như: Viêm ruột, ợ nóng, khó tiêu, trào ngược thực quản, giúp tiêu hóa tốt và chống táo bón.
- Hỗ trợ điều trị ung thư
Theo như các nghiên cứu gần nhất đã cho biết, bệnh nhân ung thư bên cạnh trị liệu bằng biện pháp Tây y tiên tiến thì cũng có thể dùng hoa đu đủ đực để hỗ trợ điều trị căn bệnh này.
Cụ thể, hoa đu đủ đực có chứa các thành phần như Beta-carotene, Phenol và Axit Galli đều có khả năng chống oxy hóa cũng như giảm sự phát triển của tế bào ung thư. Ngoài ra trong hoa đu đủ đực còn có các hoạt chất như: Carotenoids, Lycopene, Isothiocyanates, Alcaloid và Flavonoid còn có thể ức chế khối u phát triển, nhất là các bệnh ung thư về phổi, vú, tuyến tiền liệt, bạch cầu…
- Chống đau tim và đột quỵ
Hoạt chất Beta-carotene có trong hoa đu đủ đực có khả năng trị đau tim và phòng chống đột quỵ rất hữu hiệu. Hơn nữa, theo Đông y thì hoa đu đủ đực còn giúp bổ máu, thông huyết, điều hòa tim mạch, giữ cho trái tim của bạn luôn khỏe mạnh. Qua đó, giúp người bệnh kiểm soát được huyết áp, chống huyết khối cũng như giảm cơn đột quỵ bất ngờ diễn ra.
- Hỗ trợ chữa bệnh về đường hô hấp
Nhiều người biết đến lợi ích tuyệt vời này của hoa đu đủ đực bởi trong nó có chứa chất kháng viêm. Từ đó mà chúng sẽ giúp cải thiện các vấn đề như sưng đau cũng như hạn chế tình trạng ho có đờm, ho khan lâu ngày, bị khàn giọng, viêm phổi hay viêm phế quản…
- Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Với hàm lượng Folate dồi dào có trong hoa đu đủ đực có thể giảm Cholesterol hiệu quả. Đặc biệt còn giúp điều hòa huyết áp và hạn chế hình thành các mảng bám xơ vữa. Vì thế, khi chúng ta sử dụng loại hoa này hoàn toàn có thể ngăn ngừa được các bệnh lý về tim mạch.
- Kiểm soát đường huyết
Hoa đu đủ đực có tác dụng gì? Trong hoa đu đủ đực còn có chứa hoạt chất có thể kiểm soát nồng độ Insulin trong cơ thể. Qua đó, nồng độ đường trong máu sẽ được cải thiện một cách tốt hơn và có thể hạn chế tối đa những biến chứng do bệnh lý này gây ra.
- Giảm cân hiệu quả
Hoa đu đủ đực còn có thể giúp giảm cân rất hiệu quả đấy. Bởi hoa này sở hữu hàm lượng chất xơ, các loại vitamin như A, B, C rất dồi dào. Từ đó, giúp những người thừa cân có thể cảm giác ít bị đói hơn. Đặc biệt, khi chúng ta kết hợp cùng chế độ ăn uống, tập luyện khoa học thì chắc chắn đây sẽ là phương pháp giảm cân hữu hiệu cho những ai đang muốn giảm cân đấy.
- Giảm các gốc tự do
Gốc tự do chính là một trong những nguyên nhân chủ yếu gây ra các bệnh mãn tính như: bệnh ung thư, xơ vữa động mạch, đau đầu, đau dạ dày, mất ngủ… Việc chúng ta bổ sung các loại vitamin như A, C , E có trong hoa đu đủ đực mỗi ngày sẽ giúp chống lại các gốc tự do, từ đó đem lại sự cân bằng và khỏe mạnh.
- Hỗ trợ chữa sỏi thận
Với hàm lượng Lycopene và Carotenoid cao có trong hoa đu đủ đực có thể phòng chống hình thành sỏi thận cũng như tiêu tán sỏi rất hiệu quả. Từ đó, sỏi sẽ đào thải qua đường bài tiết ra ngoài một cách dễ dàng hơn. Ngoài ra, tình trạng tiểu buốt, tiểu rắt cũng vì thế mà được giảm thiểu một cách đáng kể.
Cách làm hoa đu đủ đực hiệu quả
- Đối với hoa đu đủ tươi
Bạn có thể sử dụng hoa đu đủ tươi để chế biến thành món ăn khác nhau như: hoa đu đủ xào, om hoặc nấu để bổ sung vào cơ khỏe mỗi ngày. Đặc biệt, khi hoa đu đủ đực kết hợp cùng lòng gà hoặc gan heo sẽ giúp tăng thêm công dụng bồi bổ nguyên khí cho cơ thể đấy.
- Đối với hoa đu đủ khô
Đầu tiên bạn cần rửa sạch hoa để có thể loại bỏ hết bụi bẩn. Lúc rửa thì cần lưu ý nhẹ tay để tránh tình trạng làm dập hoa. Sau khi rửa sạch thì bạn đem phơi nắng đến khi khô lại. Khi hoa đã khô thì bạn đem đi sao cho vàng với lửa nhỏ để có thể giữ trọn dược tính của hoa. Cuối cùng, bạn cho vào bình thủy tinh và bảo quản cẩn thận ở nơi thoáng mát để có thể dùng dần. Hoa đu đủ khô có thể sử dụng để pha trà, giải nhiệt, cung cấp dưỡng chất cho cơ thể.
Cách dùng hoa đu đủ điều trị bệnh
Cách chữa bệnh ung thư
Dùng hoa đu đủ đực để chữa ung thư được nhiều người biết đến từ lâu.
Nguyên liệu gồm có: 100gr hoa đu đủ đực đã phơi khô và 2 lít nước lọc.
Cách thực hiện như sau:
– Đầu tiên bạn cần rửa sạch hoa đu đủ đực để loại bỏ hết bụi bẩn, sao đó để ráo nước.
– Tiếp đến bạn đổ nước lọc đã chuẩn bị sẵn vào ấm cùng với hoa đu đủ đực đã được rửa sạch và đun nhỏ lửa trong khoảng 35 – 40 phút thì tắt bếp. Đây là khoảng thời gian đủ để các hoạt chất trong hoa tan hết vào trong nước.
– Cuối cùng bạn chia nước thuốc làm 3 phần bằng nhau và uống hết trong ngày khi còn ấm để hỗ trợ chữa bệnh ung thư. Thời điểm sử dụng thuốc thích hợp nhất chính là sau khi ăn. Bên cạnh đó, người bệnh cũng cần kiên trì áp dụng cách này để thấy được hiệu quả tốt nhất.
Cách chữa ho
Để trị bệnh ho thì bạn có thể kết hợp hoa đu đủ đực cùng với đường phèn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm: 20gr hoa đu đủ đực còn tươi và đường phèn.
Cách thực hiện như sau:
– Hoa đu đủ đực đem rửa sạch rồi sau đó xay nhuyễn cùng với một chút đường phèn
– Tiếp đến bạn cho hỗn hợp trên vào bát tô và đem đi hấp cách thủy cho tới khi chín nhừ để các hoạt chất trong hoa tan hết ra nước.
– Sử dụng thìa dằm nát hoa sau đó chắt lấy phần nước cốt uống để có thể giảm ho.
Để có thể chữa ho thì bạn cần áp dụng bài thuốc hoa đu đủ đực hấp đường phèn 3 lần mỗi ngày. Đồng thời bạn cũng cần kiên trì sử dụng cho tới các triệu chứng khó chịu thuyên giảm hẳn.
Lưu ý:
– Có thể thay thế đường phèn bằng mật ong để chữa ho. Tuy nhiên, hoa đu đủ đực ngâm mật ong không nên áp dụng cho những em bé dưới 12 tháng tuổi.
– Có thể pha loãng nước cốt hoa đu đủ và đường phèn cùng với một chút nước sôi để nguội cho dễ uống nếu như bạn không thích ăn ngọt.
Cách chữa viêm phế quản
Hoa đu đủ khô được sử dụng rất nhiều trong việc hỗ trợ chữa bệnh về đường hô hấp, trong đó có viêm phế quản.
Nguyên liệu cần có: 20gr hoa đu đủ đực phơi khô và 50gr đường phèn.
Cách thực hiện như sau:
– Đầu tiên bạn cần đem hoa đu đủ đực rửa sạch với nước sau đó vớt ra rổ và để ráo nước.
– Tiến hành hấp cách thủy nguyên liệu trên cùng với đường phèn trong khoảng 10 – 12 phút thì có thể tắt bếp.
– Người bệnh cần uống nước thuốc này khi còn ấm nóng. Để mang lại hiệu quả tốt nhất thì cần thực hiện cách này liên tục trong 3 – 5 ngày để có thể giảm triệu chứng viêm phế quản.
Cách chữa dạ dày
Bạn có thể ngâm rượu với hoa đu đủ đực để làm vị thuốc chữa bệnh dạ dày an toàn và hiệu quả.
Nguyên liệu cần chuẩn bị gôm: 100gr hoa đu đủ đực và 200ml rượu gạo trắng 40 độ.
Cách thực hiện:
– Hái đu đủ tươi rồi đem sơ chế sạch sẽ, phơi khô và sao vàng hạ thổ.
– Tiếp đó bạn ngâm hoa đu đủ đực đã sao vàng cùng với 200ml rượu trắng trong khoảng thời gian 1 – 2 tháng là có thể sử dụng được.
– Để chữa bệnh dạ dày thì người bệnh cần dùng 20ml rượu hoa đu đủ mỗi ngày sau các bữa ăn và có thể chia thành 2 lần uống. Bạn nên sử dụng rượu thuốc này liên tục trong khoảng 15 – 20 ngày thì sẽ thấy các triệu chứng bệnh dạ dày thuyên giảm đáng kể.
Bài thuốc chữa sỏi thận
Hoa đu đủ đực cũng là vị thuốc điều trị bệnh sỏi thận khá hiệu quả và được áp dụng khá phổ biến hiện nay.
Nguyên liệu cần có: 500gr hoa đu đủ đực phơi khô và nước lọc.
Cách thực hiện như sau:
– Đầu tiên bạn rửa sạch hoa đu đủ khô rồi cho vào ấm sắc cùng với 5 bát nước.
– Khi thuốc sôi thì bạn để nhỏ lửa và đun thêm cho tới khi nước cạn còn khoảng 2 bát thì có thể tắt bếp.
– Chia nước thuốc thành 2 phần bằng nhau và uống hết nó trong ngày sau mỗi bữa ăn.
Sau 10 – 15 ngày áp dụng cách này thì triệu chứng đau do sỏi thận sẽ thuyên giảm dần, hạn chế tình trạng tiểu rắt. Bên cạnh đó, khi đi tiểu bạn cũng sẽ thấy những cặn nhỏ được đào thải ra bên ngoài. Đây chính là những viên sỏi được các hoạt chất có trong hoa đu đủ đực bào mòn và thải ra khỏi cơ thể của bạn bằng đường tiểu.
Cách chữa bệnh tiểu đường
Nguyên liệu cần có: 20g hoa đu đủ đực tươi (loại mới chớm nở) và 2 thìa cà phê mật ong.
Cách thực hiện hoa đu đủ đực chữa tiểu đường như sau:
– Đầu tiên bạn trộn đều hoa đu đủ đực cùng với mật ong nguyên chất đã chuẩn bị.
– Tiếp đến bạn cho hỗn hợp trên vào bát và đem hấp cách thủy cho đến khi chín nhừ.
– Lấy thìa dằm nát hoa đu đủ và chia làm 2 lần ăn mỗi ngày để có thể hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
Lưu ý: Cần tuân thủ đúng liều lượng mật ong sử dụng để tránh khiến lượng đường huyết tăng cao bởi điều này có thể khiến bệnh tiểu đường chuyển biến nặng hơn.
Cách giảm cân
Ngoài chữa bệnh thì hoa đu đủ đực cũng được dùng để giảm cân rất an toàn và hiệu quả.
Nguyên liệu chính bao gồm: 150gr hoa đu đủ đực tươi và 1 thìa mật ong nguyên chất.
Cách thực hiện như sau:
– Đầu tiên bạn rửa sạch hoa đu đủ đực và sao vàng hạ thổ.
– Tiếp đến bạn cho nguyên liệu này vào ấm cùng với 1,5 lít nước sạch và đun nhỏ lửa trong khoảng 1 tiếng.
– Bạn pha 1 thìa mật ong vào nước hoa đu đủ để có thể làm dịu vị đắng và chia làm 2,3 lần uống trong ngày sau mỗi bữa ăn.
Nên kiên trì sử dụng cách này cho tới khi bạn đạt được cân nặng mong muốn.
Lưu ý khi sử dụng hoa đu đủ đực
– Phụ nữ mang thai và cho con bú thì tuyệt đối không được dùng hoa đu đủ đực. Bởi trong đó có chứa chất Papain có công dụng ngừa thai và gây ảnh hưởng xấu đến thai nhi.
– Bạn cũng không nên sử dụng hoa đu đủ đực cho các bé dưới 3 tuổi, người thuộc thể hàn, tay chân lạnh, tiêu chảy sử dụng hoa đu đủ đực bởi nó có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
– Người có tiền sử dị ứng phấn hoa, dị ứng hoa đu đủ đực thì cũng tuyệt đối không nên dùng để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
– Khi dùng hoa đu đủ đực thì bệnh nhân nên kiêng ăn rau muống, đậu xanh, cà pháo, măng chua, rượu, bia, thuốc lá, chất kích thích… để tránh việc làm giảm đi tác dụng của hoa. Đồng thời bạn cũng nên uống nhiều nước để dễ dàng đào thải các độc tố ra bên ngoài cơ thể.
– Khi dùng hoa đu đủ đực điều trị bệnh thì bạn cần tuân theo sự hướng dẫn của bác sĩ, không nên tự ý dùng để tránh gây ra những tác dụng phụ ngoài ý muốn.
– Không nên quá lạm dụng hoa đu đủ đực bởi có thể gây ngộ độc hoa đu đủ đực. Cách tốt nhất là bạn không nên dùng quá 200g hoa đu đủ đực mỗi ngày.
Với những chia sẻ trên đây của chúng tôi chắc hẳn bạn đã hiểu được hoa đu đủ đực có tác dụng gì rồi đúng không? Hãy áp dụng nguyên liệu này một cách hiệu quả để nâng cao sức khỏe và đẩy lùi bệnh tật nhé!
